Bánh tráng gạo cuốn chả ram Mikiri - Bao giòn trong 60 phút
Bánh cuốn chả ram hay chả giò là món ăn quen thuộc của người Việt. Vỏ bánh giòn tan khi cắn, nhân mềm đậm đà kích thích vị giác. Muốn bánh tráng chả ram giòn lâu việc đầu tiên phải chọn bánh tráng cuốn chả ram chất lượng, giữ giòn lâu.
Với bánh tráng gạo cuốn chả ram với thành phần 80% bột gạo, 18% bột khoai mì, 2% muối ăn. Được pha với tỷ lệ phù hợp, cho ra những lá bánh tráng khi chiên lên giòn lâu hơn, vàng hơn, ngon hơn
Mẹo Chiên bánh tráng gạo cuốn chả ram Mikiri giòn hơn, ngon hơn.
- Trước lúc chiên khi chảo dầu nóng chúng ta cắt đôi một vài quả ớt bỏ vào đấy hoặc nặn vào đó 1 ít nước cốt chanh, khi nặn chanh dầu sẽ sôi mạnh nên khi vừa nặng chanh xong mọi người đậy nắp chảo lại ngay, nghe tiếng sôi nhỏ lại hãy mở nắp ra. Làm những việc này chúng ta sẽ có cuốn chả ram dòn hơn, vàng hơn và thơm hơn.
- Khi chiên chúng ta hãy chiên hết từng mẻ một chứ đừng có thấy cuốn nào vàng vớt cuốn đó ra, thay cuốn khác vào. Làm như vậy vừa tốn công vừa ram không giòn đều.
Bánh tráng gạo cuốn chả ram - trọn vẹn yêu thương trong từng bữa ăn.
Liên hệ: 0908.71.68.71
